Detalhe da Oferta:
O AZULL Rooftop nasce no cora��o da Nazar� como um espa�o descontra�do, elegante e profundamente ligado ao mar e ao estilo de vida da costa portuguesa. Situado num terra�o com vista privilegiada, o conceito combina cocktails de assinatura, ambiente acolhedor e uma carta de petiscos pensada para partilhar.
A cozinha aposta numa abordagem contempor�nea e informal, com produtos frescos, sabores mediterr�nicos e influ�ncias do mar, criando uma experi�ncia gastron�mica leve, cuidada e diferenciadora. O ambiente pretende proporcionar aos clientes momentos �nicos entre m�sica, sunsets, cocktails e uma atmosfera sofisticada mas descontra�da.
Fun��es principais:
� Prepara��o e confe��o de pratos de acordo com as fichas t�cnicas e padr�es de qualidade do restaurante.
� Garantia do mise en place e organiza��o da sec��o de trabalho.
� Cumprimento rigoroso das normas de higiene e seguran�a alimentar (HACCP).
� Colabora��o pr�xima com a equipa de cozinha e bar, contribuindo para um servi�o eficiente e um ambiente positivo.
� Manuten��o de elevados n�veis de qualidade, consist�ncia e apresenta��o durante todo o servi�o.
Perfil pretendido
� Experi�ncia comprovada como Cozinheiro(a) de 1.� ou em fun��es similares, idealmente em restaura��o moderna ou gastron�mica.
� Dom�nio de t�cnicas culin�rias contempor�neas e familiaridade com equipamento profissional de cozinha.
� Capacidade de trabalhar sob press�o, mantendo rigor e aten��o ao detalhe.
� Esp�rito de equipa, proatividade e motiva��o para aprender e evoluir.
� Certifica��o em higiene e seguran�a alimentar (fator valorizado).
O que oferecemos
� Remunera��o competitiva, ajustada � experi�ncia.
� Oportunidade de crescimento num projeto inovador e em expans�o.
� Ambiente de trabalho criativo, colaborativo e orientado para a qualidade.
� Integra��o numa equipa onde ideias s�o bem-vindas e o desenvolvimento profissional � uma prioridade.
Se procuras um desafio num conceito moderno, com car�cter e forte identidade gastron�mica, o AZULL ROOFTOP BY THE SEA pode ser o teu pr�ximo palco culin�rio.
Job Types: Full-time, Contract
Contract length: 12 months
Pay: 1,200� - 1,300� por m�s
Email:
Contacto: 918966800
A cozinha aposta numa abordagem contempor�nea e informal, com produtos frescos, sabores mediterr�nicos e influ�ncias do mar, criando uma experi�ncia gastron�mica leve, cuidada e diferenciadora. O ambiente pretende proporcionar aos clientes momentos �nicos entre m�sica, sunsets, cocktails e uma atmosfera sofisticada mas descontra�da.
Fun��es principais:
� Prepara��o e confe��o de pratos de acordo com as fichas t�cnicas e padr�es de qualidade do restaurante.
� Garantia do mise en place e organiza��o da sec��o de trabalho.
� Cumprimento rigoroso das normas de higiene e seguran�a alimentar (HACCP).
� Colabora��o pr�xima com a equipa de cozinha e bar, contribuindo para um servi�o eficiente e um ambiente positivo.
� Manuten��o de elevados n�veis de qualidade, consist�ncia e apresenta��o durante todo o servi�o.
Perfil pretendido
� Experi�ncia comprovada como Cozinheiro(a) de 1.� ou em fun��es similares, idealmente em restaura��o moderna ou gastron�mica.
� Dom�nio de t�cnicas culin�rias contempor�neas e familiaridade com equipamento profissional de cozinha.
� Capacidade de trabalhar sob press�o, mantendo rigor e aten��o ao detalhe.
� Esp�rito de equipa, proatividade e motiva��o para aprender e evoluir.
� Certifica��o em higiene e seguran�a alimentar (fator valorizado).
O que oferecemos
� Remunera��o competitiva, ajustada � experi�ncia.
� Oportunidade de crescimento num projeto inovador e em expans�o.
� Ambiente de trabalho criativo, colaborativo e orientado para a qualidade.
� Integra��o numa equipa onde ideias s�o bem-vindas e o desenvolvimento profissional � uma prioridade.
Se procuras um desafio num conceito moderno, com car�cter e forte identidade gastron�mica, o AZULL ROOFTOP BY THE SEA pode ser o teu pr�ximo palco culin�rio.
Job Types: Full-time, Contract
Contract length: 12 months
Pay: 1,200� - 1,300� por m�s
Email:
Contacto: 918966800