Restaurant Supervisor

Pakume tööd Restaurant Supervisor'ile A'la Carte restoranis STENHUS, mis asub 5* Schlössle hotellis Tallinna vanalinnas.

STENHUS restorani atmosfäär ühendab keskaegse romantika, hubasuse ning klassikalise fine dining köögi traditsioonid. Meie eesmärk on pakkuda külalistele kõrgetasemelist teenindust ning meeldejäävat elamust.

Otsime oma meeskonda kogenud ja motiveeritud Restaurant Supervisor'it, kes juhib restorani igapäevast tööd, toetab teenindusmeeskonda ning aitab tagada laitmatu teeninduskvaliteedi. Töötame ühtse ja sõbraliku meeskonnana, kus iga liige tunneb kolleegide toetust.

Pakume tööd osalise kuni täiskoormusega E–P graafiku alusel. 

Sobivate kandidaatidega võtame ise ühendust.

• Vähemalt 2-aastane töökogemus A la Carte restoranis, sh vähemalt 1 aasta juhtival või vanemteenindaja ametikohal.
• Oled täisealine.
• Omad tugevaid meeskonna juhtimise ja töö organiseerimise oskusi.
• Mõistad, kui olulised on laitmatu teenindus, tähelepanelikkus ning siiras suhtumine külalistesse.
• Suudad lahendada keerulisi olukordi rahulikult ja professionaalselt ning käsitleda külaliste kaebusi.
• Oled suurepärase suhtlemisoskusega, positiivse ellusuhtumisega ning eeskujuks oma meeskonnale.
• Oled kiire, paindlik ning oskad teha otsuseid ka pingelistes olukordades.
• Tunned huvi veini- ja toidumaailma vastu ning soovid oma teadmisi pidevalt täiendada.
• Valdad eesti ja inglise keelt suhtlustasandil. Vene keele oskus tuleb kasuks.
• Oled valmis töötama õhtustes vahetustes, nädalavahetustel ja riigipühadel vastavalt graafikule.
• Soovid töötada keskkonnas, kus hinnatakse professionaalsust, koostööd ja kõrget teeninduskultuuri.

• Konkurentsivõimelist ja motiveerivat töötasu.
• Juhtimisalast väljaõpet ning professionaalse arengu võimalusi.
• Sõbralikku ja toetavat kollektiivi.
• Vahvaid meeskonnaüritusi.
• Tasuta toitlustust töökohal.
• Kaasaegset töökeskkonda ühes Tallinna hinnatuimas boutique-hotellis.
• Võimalust areneda koos rahvusvahelise luksushotelli meeskonnaga.

• Restorani igapäevase töö ja teenindusprotsessi korraldamine.
• Teenindusmeeskonna juhendamine, motiveerimine ja töö koordineerimine.
• Teenindusstandardite ning hotelli ja restorani kvaliteedinõuete järgimise tagamine.
• Uute töötajate väljaõpe ja olemasoleva personali arendamine.
• Külaliste vastuvõtmine ning professionaalne probleemide ja kaebuste lahendamine.
• Koostöö Restoranijuhiga graafikute koostamisel, tellimuste tegemisel ja inventuuride läbiviimisel.
• Müügitulemuste toetamine aktiivse lisamüügi ning kõrgetasemelise külaliskogemuse kaudu.